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LA ROSÉE - robe d'un rosé profond et lumineux. Olfaction puissante de pêche et d'abricot. L'aération révèle des notes plus soutenues, tirant vers la framboise. Attaque en bouche franche mais sans astringeance. Chair gourmande, grasse mais sans lourdeur, bien dense avec une belle salinité. 

 

Cépages : 100 % Merlot

 

Vinification : fermentation avec levures indigènes du domaine, vin sorti tôt de son marc pour n'extraire aucun tanin agressif. Non filtré, non collé.

 

Élevage : en cuve pendant 3 mois.

 

Degrés : 12 %

 

Appellation :  Vin de France

 

Certification : biologique

 

Millésime disponible : 2020

 

La Rosée - Clos Grange Vieille

11,00 €Prix
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