L'ALLUMÉE ROUGE - Un vin glouglou explosant de fruits. Ce "blouge" vif et équilibré est un mélange de cépage rouge et blanc.
Cépages : Malbec et Sémillon.
Vinification : fermentation indigène en fût de 300 litres et en amphore de 750 litres.
Élevage : six mois d’élevage en amphore de 750 litres. Sans collage, sans filtre… et sans sulfites ajoutés !
Degrés : 12 %.
Appellation : Vin de France
Certification : biologique et biodynamique.
Millésime disponible : non millésimé.
L'Allumée rouge - Maison Advinam
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