SOUFFLE - Un vin blanc sec et charnu, un vin gastronomique avec onctuosité et volume en bouche apportés par le Chardonnay tandis que le Colombard de par son acidité et ses notes de poires et d’agrumes, crée une colonne vertébrale qui permet de tenir ce vin sur son côté digeste et le sauver de trop d’opulence.
Cépages : 50% Chardonnay du Limoux, 50% Colombard du Gers.
Vinification et élevage : pressurage lent et doux dans un pressoir vertical en bois, entonnage donc fermentation et élevage en barriques sur lies fines, sans bois neuf, pendant 8 mois.
Degrés : 13%.
Potentiel de garde : 5 ans.
Certification : agriculture biologique.
Millésimes disponibles : 2022
Souffle - Les Chais du Port de la Lune
Nous assurons nos livraisons dans toutes la France sous 3 jours ouvrés à votre domicile avec le service Chronopost.
Vos colis sont assurés à hauteur de 250 € HT par colis.
Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre colis et du prix du carburant. Ils s'afficheront une fois que vous aurez ajouté le nombre d'articles désirés au panier.
