MALBEC - Ce vin à la robe rubis intense et aux reflets violets a un premier nez où la violette prédomine. Elle laisse place à des notes de fruits, de raisins frais, fruits noirs, et une pointe de réglisse. La bouche est souple, fruitée et charnue. C’est un vin gourmand qui se laisse boire très facilement.
Degrés : 14,5 %
Cépages : 100 % Malbec
Vinification : récolte manuelle en cagette. Vinification sans sulfite. Pigeage doux pour ne pas extraire trop de tanins. Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox pendant 6 mois.
Élevage : en cuve inox durant 6 mois
Certification : dernière année de conversion biologique
Millésime disponible : 2020
Appellation : Côtes de Duras
Malbec rouge - Domaine des Allégrets
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